Ost & vinprovning

Ost - och vinprovning är inte bara en trevlig umgängesform, här får du även lära dig att känna igen ett riktigt vin och en ost som är värd sitt namn.

Bengt Engqvist, lärare i vinkunskap, jobbar hos oss. Det innebär att vi även har fokus på vin, man får veta det mesta om vilka druvor som passar till ostarna och allt om rätt temperaturer på vinerna.

En mysig kväll med lättsam stämning då målet är att Ni ska lära Er en del om de olika ostgrupperna och förhoppningsvis hitta en favorit. Man kan anmäla en grupp eller anmäla sej enskilt. Vi kan komma till Er eller Ni kommer till oss.

En basprovning brukar gå till så att vi träffas i butiken, där går vi igenom de olika grupperna av ost och svarar på frågor Ni har. Sedan förflyttar vi oss till en lokal där vi dukat upp 5 olika ostar, 5 olika viner (alkoholfritt alternativ kan ordnas, ange önskemål vid beställning) samt alla tillbehör såsom kex och frukt, marmelad och grönsaker.

Under provningens gång berättar vi om de ostar som dukats upp och vilka regler som gäller rent generellt när man provar.

Anmäl Dej till våra provningar på mejl eller ring!

Våren 2012 kommer vi att ha

Ekologiska Ost och Vinprovningar på Leva Kungslador
På Friheten genomför vi vår Basprovning samt Temaprovningarna, tex italiensk provning.

22/2 Basprovning på Friheten

9/3 Italiensk provning på Friheten

28/3 Fransk provning på Friheten